статьи

Пиво победителей: AltBier

Пиво победителей: AltBier • AltBier Brewery г. Харьков

Пиво победителей: AltBier - это полная свобода творчества и контроль на всех этапах производства

Секреты победных сортов

По результатам East European Beer Award-2021, бренд AltBier завоевал 2 золота в категориях Pale Ale и Belgian Strong Ale, 3 серебра в категориях Dark Lager, Weizenbier и Special Beer и 3 бронзы в категориях Experimental IPA, Porter / Stout Special, Sweet Stout. Победными сортами стали «Кабинетное черное», Dolce Vita, Apache APA, Оblivion, Mooо Stout, «Пшеничное», KWAKнем и Evolution.
Пиво победителей: AltBier • AltBier Brewery г. Харьков

«Кабинетное черное»: серебро в категории Dark Lager. По стилю это Lager. В основе напитка - вкус солода и шоколада, кофейный или черной патоки с нотками карамели и поджаренной хлебной корочки. Привкус темных фруктов с легким намеком на черную смородину или сливу.

Характеристики сорта: OG: 13%; ALC: 5 % vol. IBU: 13

Dolce Vita: бронза в категории Experimental IPA. По стилю это ИРА Milkshake. Мутный фруктовый клубничный IPA. Пиво варится с добавлением большого количества пюре свежей клубники и ароматными хмеля Mosaic и Citra.

Характеристики сорта: OG: 16%; ALC: 6% vol. IBU: 26

Пиво победителей: AltBier • AltBier Brewery г. Харьков
Пиво победителей: AltBier • AltBier Brewery г. Харьков

Apache APA: золото в категории Pale Аle. Сваренное в стиле American Pale Ale с добавлением большого количества американских хмелел El Dorado и Citra. Очень ароматное пиво, во вкусе которого четко ощущаются ноты тропических фруктов.

Характеристики сорта: OG: 14%; ALC: 5% vol .; IBU: 35

Оblivion: бронза в категории Porter / Stout Special. Стиль пива - Imperial Stout. Несколько месяцев это пиво вызревало на французском дубе (French oak), чтобы порадовать настоящих ценителей плотных и прочных сортов. Аромат и вкус получились очень богатыми, насыщенными и сложными: солодовые тона, поджаренные зерна, черный шоколад, легкая карамель, фрукты, должны ноты, легкие благородные дубовые ароматы, а на фоне - нежная ваниль.

Характеристики сорта: OG: 26%; ALC: 11,5% vol .; IBU: 50

Пиво победителей: AltBier • AltBier Brewery г. Харьков
Пиво победителей: AltBier • AltBier Brewery г. Харьков

Mooо Stout: бронза в категории Sweet Stout. Пиво сваренное в стиле Imperial Sweet Stout. Британский стиль сладкого темного пива. В аромате - жареные зерна ржи, кофе с молоком, шоколадные тона, сливки, ноты какао-бобов. Во вкусе - сладкое плотное тело, кремовая текстура. Хмельной характер выражен землистыми и цветочными нотами.

Характеристики сорта: OG: 19%; ALC: 6,5% vol .; IBU: 40

«Пшеничное»: серебро в категории Weizenbier. Нежное, легкое, освежающее пшеничное пиво с фирменной тонкой цитрусовой кислинкой и банановым ароматом. Пиво бледно золотистого цвета и слегка «играет» в бокале. Аромат нежный, с нотами пшеницы, луговых трав и свежего хлеба. Тонкий, пшеничный вкус с фоновой кислинкой в послевкусии переходит в чуть уловимую сладость с намеком на карамель.

Характеристики сорта: OG: 12%; ALC: 4,7% vol .; IBU: 25

Пиво победителей: AltBier • AltBier Brewery г. Харьков
Пиво победителей: AltBier • AltBier Brewery г. Харьков

KWAKнем: золото в категории Belgian Strong Ale. Полутемное пиво - гордость Бельгии и любимый сорт всех ценителей пива в мире. Оригинальный мкм эль янтарного цвета с фруктовыми оттенками, карамельной сладостью и легким хмелевым послевкусием.

Характеристики сорта: OG: 19%; ALC: 8% vol .; IBU: 30

Evolution: серебро в категории Special Beer. Ячменное вино, уникальный образец пива в Украине. Созревает 7 месяцев и на выходе имеет потрясающий цвет от коричнево-золотистого - до черного, как ночь. В аромате отчетливо слышны должны хересные ноты.

Характеристики сорта: OG: 36 %; ALC: 18% vol., IBU: 50

Пиво победителей: AltBier • AltBier Brewery г. Харьков

На пути завоевания украинского пивного рынка

Новые победы - это еще один повод выходить на новый уровень, завоевать расположение новых потребителей и дальше развивать пивную культуру Украины. Почетное Гран-при - это порция вдохновения, особенно в такое сложное время, вдохновение, чтобы создавать еще более изощренные и многогранные пивные шедевры, считают в AltBier Brewery. Вскоре фанатов пивоварни ждет еще больше пива в собственных фирменных заведениях, ведь в этом сезоне сеть магазинов AltBier Beer Store существенно расширится. Сейчас на AltBier Brewery хотят увеличить продажи в розницу. В этом году в планах - реализовать в течение сезона в собственной сети около 500 тонн продукции, а еще через год - нарастить мощности производства до 500 тонн в месяц.

Приглашаем к сотрудничеству национальных дистрибьюторов и пивные сети страны!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.