Статті

Пиво переможців: AltBier

Пиво переможців: AltBier • AltBier Brewery г. Харків

Пиво переможців: AltBier – це повна свобода творчості та контроль на всіх етапах виробництва

Секрети переможних сортів

За результатами East European Beer Award-2021, бренд AltBier завоював 2 золота в категоріях Pale Ale та Belgian Strong Ale, 3 срібла в категоріях Dark Lager, Weizenbier і Special Beer та 3 бронзи у категоріях Experimental IPA, Porter/Stout Special, Sweet Stout. Переможними сортами стали «Кабінетне чорне», Dolce Vita, Apache APA, Оblivion, Mooо Stout, «Пшеничне», KWAKнем та Evolution.
Пиво переможців: AltBier • AltBier Brewery г. Харків

«Кабінетне чорне»: срібло у категорії Dark Lager. За стилем це Lager. В основі напою – смак солоду та шоколаду, кавовий або чорної патоки з нотками карамелі та підсмаженої хлібної скоринки. Присмак темних фруктів з легким натяком на чорну смородину або сливу.

Характеристики сорту: OG: 13%; ALC: 5 % vol. IBU: 13

Dolce Vita: бронза у категорії Experimental IPA. За стилем це ІРА Milkshake. Мутний фруктовий полуничний IPA. Пиво вариться з додаванням великої кількості пюре свіжої полуниці й ароматними хмелями Mosaic і Citra.

Характеристики сорту: OG: 16%; ALC: 6% vol. IBU: 26

Пиво переможців: AltBier • AltBier Brewery г. Харків
Пиво переможців: AltBier • AltBier Brewery г. Харків

Apache APA: золото у категорії Pale Аle. Зварене у стилі American Pale Ale з додаванням великої кількості американських хмелів El Dorado та Citra. Дуже ароматне пиво, у смаку якого чітко відчуваються ноти тропічних фруктів.

Характеристики сорту: OG: 14%; ALC: 5% vol.; IBU: 35

Оblivion: бронза у категорії Porter/Stout Special. Стиль пива – Imperial Stout. Кілька місяців це пиво визрівало на французькому дубі (French oak), щоб потішити справжніх поціновувачів щільних і міцних сортів. Аромат і смак вийшли дуже багатими, насиченими і складними: солодові тони, підсмажені зерна, чорний шоколад, легка карамель, фрукти, винні ноти, легкі благородні дубові аромати, а на тлі – ніжна ваніль.

Характеристики сорту: OG: 26%; ALC: 11,5% vol.; IBU: 50

Пиво переможців: AltBier • AltBier Brewery г. Харків
Пиво переможців: AltBier • AltBier Brewery г. Харків

Mooо Stout: бронза у категорії Sweet Stout. Пиво зварене у стилі Imperial Sweet Stout. Британський стиль солодкого темного пива. В ароматі – смажені зерна жита, кава з молоком, шоколадні тони, вершки, ноти какао-бобів. У смаку – солодке щільне тіло, кремова текстура. Хмелевий характер виражений землистими і квітковими нотами.

Характеристики сорту: OG: 19%; ALC: 6,5% vol.; IBU: 40

«Пшеничне»: срібло у категорії Weizenbier. Ніжне, легке, освіжаюче пшеничне пиво з фірмовою тонкою цитрусовою кислинкою і банановим ароматом. Пиво блідо золотистого кольору та злегка «грає» в келиху. Аромат ніжний, з нотами пшениці, лугових трав і свіжого хліба. Тонкий, пшеничний смак з фоновою кислинкою в післясмаку переходить у ледве вловиму солодкість з натяком на карамель.

Характеристики сорту: OG: 12%; ALC: 4,7% vol.; IBU: 25

Пиво переможців: AltBier • AltBier Brewery г. Харків
Пиво переможців: AltBier • AltBier Brewery г. Харків

KWAKнем: золото у категорії Belgian Strong Ale. Напівтемне пиво – гордість Бельгії та улюблений сорт всіх поціновувачів пива в світі. Оригінальний напівтемний ель бурштинового кольору з фруктовими відтінками, карамельною солодкістю і легким хмельовим післясмаком.

Характеристики сорту: OG: 19%; ALC: 8% vol.; IBU: 30

Evolution: срібло в категорії Special Beer. Ячмінне вино, унікальний зразок пива в Україні. Дозріває 7 місяців і на виході має приголомшливий колір: від коричнево-золотистого – до чорного, як ніч. В ароматі виразно чутні винні хересні ноти.

Характеристики сорту: OG: 36 %; ALC: 18% vol., IBU: 50

Пиво переможців: AltBier • AltBier Brewery г. Харків

На шляху завоювання українського пивного ринку

Нові перемоги – це ще один привід виходити на новий рівень, завоювати прихильність нових споживачів і далі розвивати пивну культуру України. Почесне Гран-прі – це порція натхнення, особливо в такий складний час, натхнення, щоб створювати ще більш витончені та багатогранні пивні шедеври, вважають в AltBier Brewery. Незабаром на фанів пивоварні чекає ще більше пива у власних фірмових закладах, адже цього сезону мережа магазинів AltBier Beer Store суттєво розшириться. Нині на AltBier Brewery хочуть збільшити продажі в роздріб. Цьогоріч у планах – реалізувати протягом сезону у власній мережі близько 500 тонн продукції, а ще через рік – наростити потужності виробництва до 500 тонн на місяць.

Запрошуємо до співпраці національних дистриб’юторів і пивні мережі країни!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.